“La hidratación debe ser con agua segura y al menos con 8 vasos al día, y se debe evitar tomar jugos, gaseosas, u otros líquidos, ya que lo único que nos hidrata de forma adecuada es el agua, porque el resto delas bebidas deshidrata”. En cuanto a los grupos de riesgo, señaló “en los niños y adultos mayores se deben extrema precaución y de no estar acostumbrados al consumo de agua reemplazarlo con una fruta”, incluyó, claro, la exposición al sol en horarios donde es más fuerte y llevar ropa clara y liviana.
“El proyecto de mi autoría, promueve hábitos de alimentación saludable a todos los empleados del PJ de la provincia de Jujuy. Por ello vamos a tener diferentes encuentros mensuales, comenzando este martes, con lo que es alimentación saludable, en el anfiteatro Vélez Sarsfield, de 9 a 10 am, y se va a replicar esta charla el jueves, en el ex correo”.
La propuesta, como bien lo marca su nombre, apela al cuidado interpersonal y de la comunidad en sí; la repercusión que puedan llegar a tener los hábitos de alimentación en la población, “mes a mes, trataremos de ir cumpliendo metas para también sacar estadísticas de cómo están actualmente los empleados del poder judicial respecto a la nutrición”, señaló Balderrama.