Envueltos en un mundo de comida rápida y de altas calorías que afectan negativamente a la salud y bienestar del cuerpo, Julieta junto a su socia Bahiana tuvieron la gran idea de comenzar su propio emprendimiento de comida saludable, orientada a personas vegetarianas y del entorno “fit” para así adherir una mejor opción a la hora de comer.
Conociendo emprendedores: Eucalipto Cocina
Este espacio nació de la iniciativa de dar a conocer como los jóvenes se van haciendo lugar en este nuevo tipo de economía informal, en el que cualquier proyecto que se tenga en mente puede producir grandes ingresos y la posibilidad de un futuro próspero.
La idea les surgió un día hablando con sus amigos, algunos de ellos vegetarianos, les comentaban sobre la dificultad de encontrar comida rica y no procesada. Cabe destacar que ambas ya tenían la idea de emprender en algún negocio y este fue el detonante para arrancar. Y así, en una tarde comenzaron a practicar recetas y a introducirse más en el mundo del veganismo y la comida saludable.
Para comenzar, iniciaron con un menú básico de hamburguesas precocinadas de distintos sabores como ser: lenteja, choclo, soja, remolacha y garbanzo. Las verduras y legumbres las consiguen del mercado, todo fresco, ya que es lo que representa a su marca. Son chicas que trabajan desde la cocina de sus casas y ofrecen lo mejor de sus cualidades culinarias.
Julieta y Bahiana son muy buenas cocineras, aunque es su primer emprendimiento no hay dudas de que están creciendo y perfeccionándose cada día más. Eucalipto Veggies es el nombre de su negocio y podés encontrarlas en Instagram como @Eucaliptococina o bien podés contactarlas mediante WhatsApp al número 3875786781.
Emprender es un logro para cada persona, en donde se aprende y se trabaja mucho para salir adelante.
