La Dirección Provincial de Estadística y Censos de la Provincia de Jujuy (Dipec) informó que el índice correspondiente a la inflación del mes de febrero fue de 2,98% con una inflación interanual del 65,54%. A diferencia de lo que pasa en Nación, la inflación en Jujuy está por encima de las cifras del Indec.

Según este nuevo relevamiento en Jujuy, el rubro Otros gastos que tuvo un incremento del 6,68%; junto al rubro Vivienda, combustible y electricidad con 5,17% se encuentran entre los índices con más aumento, seguido de Alimentos y bebidas con un 3,60% respecto del mes de enero.
Entre los rubros que menos incremento tuvieron se encuentra Esparcimiento con un 2,30%, Equipamiento y funcionamiento del hogar con un 2,12%, seguido de Atención médica y gastos para la salud con 1,61%, Indumentaria con un 0,83% y finalmente Enseñanza con un 0,28% de variación, casi mínima respecto del mes anterior.
Cabe destacar que el rubro Transporte y comunicaciones sufrió una baja de -0,53% algo muy positivo para la incidencia en Jujuy.
En la provincia de Jujuy, Alimentos y bebidas presentó un alto índice de aumentos en sus productos entre ellos los cortes de carne. Por ejemplo, el corte de asado tuvo un aumento del 15% respecto del mes de enero, más alto inclusive que los índices nacionales del Indec donde marca un 9,9%. En segundo lugar, se encuentra la cuadrada, con 10,9% de incremento, seguido de la nalga con un 10,8%, el cuadril con un 9,8% y la paleta con un 9,6%.
La provincia de Jujuy inició el año 2025 con 2,3% de inflación respecto a diciembre de 2024 y un 77,6% de acumulada en los últimos doce meses. Se estima que las cifras podrían ir en aumento en los próximos meses de este año.

















































